die warme, feuchte Umgebung ideale Bedingungen für Bakterienwachstum. Verwendet man denselben Schwamm zum Geschirrspülen und anschließend zum Reinigen der Küchenarbeitsplatte oder des Spülbeckens, können Bakterien leicht von einer Oberfläche auf die andere gelangen. Es empfiehlt sich daher, Spülschwämme regelmäßig auszutauschen, sie nach Gebrauch gründlich auszuspülen und vollständig trocknen zu lassen.
Gründliches Abspülen ist ebenfalls wichtig.
Beim Geschirrspülen ist das Abspülen genauso wichtig wie der Spülgang selbst. Bleiben Spülmittelreste auf dem Geschirr zurück, kann dies nicht nur den Geschmack beeinträchtigen, sondern auch die Sauberkeit mindern. Gründliches Abspülen entfernt Spülmittelreste und eventuelle
