diese Einfachheit machte die Mahlzeit zu einem festen Bestandteil des Familienalltags.
Auch heute wird die gemeinsame Abendmahlzeit von vielen Menschen geschätzt, selbst wenn längst nicht mehr überall traditionell Brot mit Wurst und Käse gegessen wird.
Die typische Brotzeit auf dem Tisch
Wer sich an das Abendbrot früher erinnert, denkt häufig an ein reich gedecktes Brett oder einen großen Teller.
Dazu gehörten beispielsweise:
- Mischbrot oder Roggenbrot
- Butter oder Margarine
- Käse
- Wurst und Aufschnitt
- Gewürzgurken
- Radieschen
- Tomaten
- hart gekochte Eier
- verschiedene Aufstriche
Je nach Region und Familie konnten die Zutaten natürlich
