¼ bis ½ Tasse Wasser hinzufügen und einkochen lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Zubereitung der Blumenkohlbällchen
Geben Sie den Blumenkohl in eine Schüssel und vermengen Sie ihn mit 1 Esslöffel Semmelbröseln, gehackter Petersilie, Kreuzkümmel, Hühnerbrühe (Kurkuma, schwarzer Pfeffer und Ingwer) und Frischkäse. Zerkleinern Sie alles mit einer Gabel (nicht zu fein, es sollte noch sichtbar sein, nicht wie Kartoffelpüree). Nehmen Sie eine Portion Blumenkohl, füllen Sie die Mitte mit Käse und formen Sie daraus eine Kugel. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Blumenkohl.
Zubereitung der Blumenkohlbällchen
Wenden Sie die
