Das kontne ich jede Woche essen, Brokkoli HähnchenauflaufDiesen cremigen Brokkoli-Hähnchen-Auflauf könnte ich wirklich jede Woche essen, und meine Familie ist genauso begeistert davon. Zartes Hähnchenfleisch, knackiger Brokkoli und eine herrlich cremige Soße verbinden sich zu einem wunderbar herzhaften Ofengericht. Schon während der Auflauf im Backofen goldbraun wird, duftet die ganze Küche unglaublich lecker. Besonders die Kombination aus geschmolzenem Käse und einer fein gewürzten Soße macht ihn so unwiderstehlich.

  1. verteilt. Besonders die Nudeln sollten gut mit Soße bedeckt sein, damit sie beim Backen nicht austrocknen. Falls die Mischung zu dick erscheint, einfach noch zwei bis drei Esslöffel Milch hinzufügen.
  2. Den Auflauf in die Form geben Die gesamte Mischung in die vorbereitete Auflaufform füllen und gleichmäßig verteilen. Mozzarella und Gouda miteinander vermischen und großzügig darüberstreuen. Wer eine besonders kräftige Käsekruste liebt, kann zusätzlich etwas Parmesan verwenden.
  3. Goldbraun überbacken Den Auflauf auf der mittleren Schiene ca. 20–25 Minuten backen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist und eine appetitliche goldbraune Oberfläche entstanden