Research Center in den USA nachgewiesen.
Für die Studie wurden 152 übergewichtige Freiwillige benötigt.
Diese Personen wurden in drei Gruppen eingeteilt:
- Gruppe: hat nichts zum Frühstück gegessen
- Gruppe: aß 2 Eier zum Frühstück
- Gruppe: aß Brot zum Frühstück
Die Entdeckung war unglaublich: Die Gruppe, die Eier aß, verlor 75 % mehr Gewicht und 35 % mehr Bauchfett als die anderen.
Darüber hinaus kam es bei diesen Personen zu keiner Veränderung des Cholesterinspiegels.
Eine weitere interessante Tatsache ist, dass der hohe Omega-3-Gehalt in Eiern den Triglyceridspiegel senken und so Herz-Kreislauf-Problemen vorbeugen kann. - Verbessert