deshalb die Stäbchenprobe: Ein Holzstäbchen vorsichtig in eine Stelle ohne Obst stecken. Bleibt kein flüssiger Teig daran haften, ist der Kuchen fertig.
8. Abkühlen lassen
Den fertigen Kuchen aus dem Backofen nehmen und zunächst einige Minuten in der Form ruhen lassen. Anschließend vollständig oder zumindest lauwarm abkühlen lassen.
9. Servieren
Vor dem Servieren großzügig mit Puderzucker bestäuben und anschließend in Stücke schneiden. Der Kuchen schmeckt sowohl frisch und leicht warm als auch vollständig ausgekühlt.
Tipp
Für ein besonders frisches Aroma kann etwas fein abgeriebene Zitronenschale in den Ti.p.pen
8. Abkühlen lassen
Den fertigen Kuchen aus dem Backofen nehmen und zunächst einige Minuten in der Form ruhen lassen. Anschließend vollständig oder zumindest lauwarm abkühlen lassen.
9. Servieren
Vor dem Servieren großzügig mit Puderzucker bestäuben und anschließend in Stücke schneiden. Der Kuchen schmeckt sowohl frisch und leicht warm als auch vollständig ausgekühlt.
Tipp
Für ein besonders frisches Aroma kann etwas fein abgeriebene Zitronenschale in den Ti.p.pen
