eine kleine Menge mildes Spülmittel helfen, sofern der Hersteller dies erlaubt. Besonders wichtig ist es, das Tuch nicht vollständig mit Wasser zu tränken.
Bei eingetrockneten Verschmutzungen kann es sinnvoll sein, ein leicht angefeuchtetes Tuch für kurze Zeit auf die betroffene Stelle zu legen. Dadurch werden Lebensmittelreste gewöhnlich weicher und lassen sich anschließend häufig leichter entfernen.
Sollten dennoch feste Rückstände zurückbleiben, kann ein spezieller Glaskeramikschaber verwendet werden. Diese sollten ausschließlich entsprechend den Herstellerangaben eingesetzt werden. Eine geeignete, unbeschädigte Klinge und der richtige Winkel helfen dabei, die Oberfläche möglichst schonend zu behandeln.