im Fernsehen hatte die Küche vor allem privat eine wichtige Rolle in ihrem Leben gespielt. Mit „MasterChef Italia“ bekam ihre Leidenschaft jedoch eine neue Richtung. Nach ihrer erfolgreichen Teilnahme entwickelte sie sich zu einer bekannten Persönlichkeit in der italienischen Food-Szene und machte aus ihrer Begeisterung für Rezepte und Lebensmittel schließlich ihren Beruf.
Dabei blieb es nicht bei einem einzigen Fernsehauftritt. In den folgenden Jahren war Bazzacco in weiteren Formaten aktiv, veranstaltete Kochkurse und Showcookings und arbeitete als Food-Content-Creatorin. Besonders bekannt wurde ihr Projekt „Timo e Vaniglia“, über das sie Rezepte,