Erdbeer-Sahne-Eiscreme ohne Eismaschine: super einfach und lecker!

werden.

Worauf wartest du noch? Ran an die Arbeit, lass uns loslegen!

Erdbeer-Sahne-Eiscreme: Zutaten und Zubereitung

Für dieses Rezept benötigen Sie:

  • 1 Liter Milch
  • 395 g Kondensmilch
  • 10 g Johannisbrotmehl als Eiscremestabilisator
  • 60 g Milchpulver
  • 200 g Kochsahne
  • 300 g Erdbeeren
  • 80 g Zucker
  • 50 ml Wasser
  • 1/2 Zitrone

Gießen Sie die normale ,  die Kondensmilch  und  das Milchpulver in den Mixer,  fügen Sie das  Johannisbrotmehl hinzu  und mixen Sie alles gut durch  . Lassen Sie den  Mixer  einige Minuten laufen, stoppen Sie ihn dann und mixen Sie die Mischung fertig.