Erst mit 50 Jahren erfuhr ich, warum eine Seite der Alufolie glänzt und die andere matt ist – Seitdem gehe ich in der Küche ganz anders damit um

Ich wollte ein Backblech mit Alufolie auslegen. Wie immer zog ich ein Stück von der Rolle ab, doch bevor ich es verwenden konnte, fragte sie mich ganz beiläufig: „Welche Seite legst du eigentlich nach oben?“ Ich musste lachen und antworten, dass ich darüber noch nie nachgedacht hätte. Für mich war Alufolie eben einfach Alufolie. Doch sie lächelte nur und meinte, dass sich genau diese Frage viele Menschen irgendwann stellen würden.

Auf dem Heimweg ließ mich dieses Gespräch nicht mehr los. Zu Hause holte ich eine Rolle Alufolie aus der Schubladeund