Gebratene Nudeln mit HähnchenfleischGebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch – Einfach und lecker Dieses schnelle und köstliche Gericht ist perfekt für alle, die asiatische Aromen lieben! Zarte Hähnchenstücke, knackiges Gemüse und goldbraun gebratene Nudeln verbinden sich zu einem aromatischen Geschmackserlebnis. Die Zubereitung ist simpel: Hähnchenfleisch anbraten, Gemüse wie Paprika, Karotten oder Zucchini hinzufügen und kurz mitbraten. Gekochte Nudeln kommen in die Pfanne und werden mit Sojasauce und Gewürzen abgeschmeckt. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Gericht, das in wenigen Minuten fertig ist und perfekt als Hauptmahlzeit oder schnelle Feierabendküche dient. Probieren Sie es aus und genießen Sie!

Austernsauce (optional, aber sehr empfehlenswert)
1 EL süß-scharfe Sauce (Sweet Chili) oder nach Belieben scharfe Sauce
1 TL Honig oder brauner Zucker
½ Tasse Hühnerbrühe oder Wasser
Zubereitung

  1. Nudeln vorbereiten
    In einem großen Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen.
    Die Nudeln nach Packungsanleitung (meist 3–4 Minuten) bissfest garen.
    Abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und mit 1 EL Öl vermengen, damit sie nicht zusammenkleben.
  2. Hähnchen marinieren
    Das geschnittene Hähnchen in eine Schüssel geben.
    Mit 1 EL Sojasauce und 1 TL Speisestärke vermengen.
    Kurz ziehen lassen – so wird das Fleisch beim Braten