einem Löffel zu einem kleinen spitzen Berg formen. Genau diese Form sorgt später für das typische Aussehen der Granatsplitter.
Die fertig geformten Granatsplitter für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dadurch wird die Buttercreme etwas fester und die Schokoladenglasur lässt sich anschließend leichter auftragen.
Währenddessen die Schokoladenglasur nach Packungsanleitung langsam schmelzen. Die gekühlten Granatsplitter anschließend vorsichtig mit der flüssigen Schokolade überziehen. Dabei darauf achten, dass die gesamte Kuchenmasse möglichst vollständig mit Schokolade bedeckt ist.
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Geniale GRANATSPLITTER
