Umami-Basis bildet.
4 frische Knoblauchzehen, fein gehackt, für ein aromatisches Aroma.
1 Esslöffel Olivenöl, um das Karamellisieren zu verhindern.
1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer für eine Gewürzmischung.
Einen halben Teelöffel Meersalz hinzufügen, um alle Aromen zu verstärken.
1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver für ein rauchiges Aroma.
1 Esslöffel fein gehackte frische Petersilie, optional für ein frisches Dressing.
Anweisungen
Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor und erwärmen Sie ein Backblech mit Alufolie für die indirekte Reinigung.
In einer großen Rührschüssel Honig, Sojasauce, Knoblauch, Olivenöl, Pfeffer, Salz und Paprika verquirlen, bis