Kalter Hund, ein Klassiker Der Schokoladen-Keks-Kuchen, auch bekannt als „Kalter Hund“, ist ein einfaches, schnelles und köstliches Dessert, das ganz ohne Backofen zubereitet wird. Knusprige Butterkekse und cremige Schokoladenschichten verbinden sich zu einem Dessert, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Das Rezept erfordert wenige Zutaten, die oft schon im Vorratsschrank zu finden sind: Butterkekse, Schokolade, Milch, Sahne, Butter und etwas Zucker. Die Zubereitung ist kinderleicht: Kekse schichten, mit einer cremigen Schokoladenmasse überziehen und kühlen – fertig ist der Kuchen! Die Schokoladencreme aus Zartbitter- und Vollmilchschokolade sorgt für einen ausgewogenen Geschmack. Wer möchte, kann den Kuchen mit Vanille, Nüssen oder Streuseln verfeinern. Ideal für spontane Gelegenheiten oder wenn der Backofen mal ausbleiben soll. Nach wenigen Stunden Kühlzeit ist der Kuchen bereit und lässt sich perfekt in gleichmäßige Scheiben schneiden. Ein Rezept voller Nostalgie, das jedes Mal aufs Neue für Freude sorgt und in nur wenigen Schritten gezaubert werden kann!😍 Alle Details 👇:

und köstlich dieser Klassiker ist!

Zutaten:

400 g Butterkekse

200 g Zartbitterschokolade

100 g Vollmilchschokolade

200 ml Milch

100 g Zucker

100 g Butter

50 ml Sahne

1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)

Zubereitung:

Keksbasis vorbereiten:

Eine rechteckige oder quadratische Backform (ca. 20×20 cm) mit Frischhaltefolie auslegen, sodass die Folie über den Rand hinausragt.

Die Butterkekse in einer Schicht am Boden der Form auslegen.

Schokoladencreme herstellen:

In einem Topf Butter, Zucker, Milch und Sahne bei mittlerer Hitze erwärmen, bis die Mischung leicht köchelt und der Zucker sich aufgelöst hat.

Die Zartbitter- und