Knusprige Pommes wie beim Profi: Dieser einfache Trick macht den Unterschied

knusprig werden.

Diese Fehler sollten vermieden werden

Damit die Pommes möglichst gleichmäßig gelingen, nennt der Beitrag einige zusätzliche Hinweise.

Die Kartoffelstäbchen sollten nicht zu dicht in der Pfanne liegen. Außerdem sollte das Öl bereits ausreichend heiß sein, bevor die Kartoffeln hineingegeben werden.

Nach dem Frittieren sollten die Pommes nicht übereinandergestapelt werden. Stattdessen werden sie einzeln auf Küchenpapier verteilt, damit überschüssiges Öl abtropfen kann.

Pommes nach Geschmack würzen

Nach dem Frittieren können die Pommes nach Belieben gewürzt werden. Als Beispiele nennt die Quelle Salz, Paprika und frischen

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