Eiweißpuffs, die sanft in aromatisierter Milch gegart werden, und einer cremigen Puddingbasis zeugt von einer Raffinesse, die dennoch einfach zuzubereiten ist. Dieses Dessert ist ein echtes Highlight, das Ihre Gäste garantiert beeindrucken wird.
Doch nicht nur der Geschmack überzeugt – die Dekoration macht es zu einem echten Hingucker. Ob mit geraspelter Schokolade, einem Hauch von Kakao, frischen Früchten oder farbenfrohen Streuseln – „Vogelmilch“ lässt sich individuell gestalten und je nach Anlass anpassen. Zu Ostern verleiht ein Schuss selbstgemachter Eierlikör dem Dessert eine festliche Note, während es im Sommer mit frischen Beeren wunderbar
