und bewahren Sie sie dann in einem luftdichten Behälter auf, wobei zwischen die Schichten jeweils geschwefeltes Papier gelegt wird.
Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, damit sie nicht so fest sitzen.
Sind Sie bereit für kleine Pralinen?
Ja. Verwenden Sie einen Teelöffel oder Kekslöffel, um die Masse in kleine Portionen zu teilen. Kleinere Pralinen behalten ihre Form besser und zerfallen schneller.
Möchten Sie jetzt noch Schokolade hinzufügen? Kommandanten-Pralinen.
Ja. Trempez les Pralines refroidies dans du chocolat fondu or nappez-les de chocolat une fois qu’elles ont vollendet pris.
Sind
