die Temperatur der Mischung in der Nähe des Kabels.
- Remuer trop longtemps während des Aufgusses
Problem: Es können sich Zuckerkristalle bilden, wodurch eine körnige Textur entsteht.
Lösung: Den Sucre au debüt auflösen, um jede unnötige Aufregung bis zum Aufwallen zu vermeiden.
- Die Pekannüsse zu den Snacks hinzufügen.
Problem: Die Noix riskieren, zu viel Haut zu verlieren und dadurch einen Teil ihrer Salvo fraîche einzubüßen.
Lösung: Die Zutaten vorsichtig unterrühren, nachdem die Mischung vom Herd genommen und so lange gerührt wurde, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
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Sucre
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