- der Fritteuse auf 170 – 180 °C erhitzen. Am besten mit zwei Esslöffeln kleine Kugeln aus dem Teig formen und direkt in das heiße Fett geben.
- Nun die Quarkbällchen goldbraun backen und im Anschluss für kurze Zeit auf einem Küchentuch von überschüssigem Fett befreien. Die noch warmen Bällchen in Zucker wälzen und servieren. Guten Appetit
Quarkballchen nur 450 g Quark kinderleicht und besser als vom BäckerQuarkbällchen sind eine leckere, einfache Nascherei, die mit nur 450 g Quark zubereitet werden. Sie sind unglaublich fluffig und saftig, besser als vom Bäcker, und lassen sich schnell und unkompliziert herstellen. Das Rezept benötigt nur wenige Zutaten, darunter Quark, Zucker, Mehl, Ei und Backpulver, die zusammen eine ideale Basis für den Teig bieten. Die Quarkbällchen werden in heißem Öl goldbraun ausgebacken, was ihnen ihre typische knusprige Außenhülle verleiht, während sie im Inneren wunderbar weich bleiben. Nach dem Ausbacken werden sie in Zucker gewälzt, was ihnen das perfekte süße Finish gibt. Diese Quarkbällchen sind perfekt für eine schnelle Nachspeise oder einen Snack zwischendurch und überzeugen mit ihrem köstlichen Geschmack.