Garzeit auf den Auflauf streuen. Auberginenauflauf herausnehmen. Mit Rest Thymian garnieren und servieren. Als glutenfreie Beilagen passen Reis oder Polenta. Aber Vorsicht! Damit ist es kein Low-Carb-Rezept mehr.
Nährwerte
Pro Portion
403 kcal
17 g Eiweiß
33 g Fett
10 g Kohlenhydrate