Diese Zutat ist wichtig für die charakteristische Farbe des Dulce de Leche, da sie die Karamellisierung des Zuckers unterstützt. Gut umrühren, bis alles vollständig eingearbeitet ist. Hinweis: Wenn Sie Vanilleextrakt verwenden, geben Sie ihn jetzt hinzu. Wenn Sie Vanilleessenz bevorzugen, geben Sie diese erst am Ende hinzu, um das Aroma besser zu erhalten.
Langsam und geduldig kochen lassen.
Die Hitze reduzieren und die Mischung langsam köcheln lassen. Es ist wichtig, ständig zu rühren, besonders wenn sie eindickt, damit sie nicht am Topfboden ansetzt oder anbrennt. Dieser Vorgang kann je nach
