Kann Schmerzen lindern und die Gewichtskontrolle erleichtern. Weitere Informationen finden Sie in den entsprechenden Studien. Äpfel haben einen niedrigen glykämischen Index und sind daher eine gesunde Wahl für Diabetiker. Sie können außerdem den HDL-Cholesterinspiegel (das „gute“ Cholesterin) erhöhen.
-Essen Sie täglich 1-2 Äpfel, vorzugsweise mit Schale, da sich dort die meisten Polyphenole befinden.
Auch gebacken mit Zimt schmeckt sie köstlich, oder gerieben in einem Rote-Bete-Walnuss-Salat.
Die ballaststoffreichen Apfelsorten Granny Smith und Fuji sind eine ausgezeichnete Wahl.
Vermeiden Sie zu viel süße Kompotte, da diese weniger Mikronährstoffe enthalten.
Avocado: gesunde Kohlenhydrate,
