Zimt, der in flüssiger Butter über die Quarkmasse verteilt und leicht marmoriert wird, gibt dem Kuchen nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich das gewisse Etwas.
Die Kombination aus Magerquark und Doppelrahmfrischkäse ergibt eine besonders cremige Konsistenz, die bei jedem Bissen auf der Zunge zergeht. Nach dem Backen sollte der Kuchen gut auskühlen, um sein volles Aroma zu entfalten und die perfekte Konsistenz zu erreichen. Serviert mit einem Klecks geschlagener Sahne, wird er zu einem Highlight jeder Kaffeetafel.
Ob als Dessert nach einem Festtagsessen, zum Nachmittagskaffee oder einfach als süßer Genuss