🍲 Erkältungszeit? Deine hausgemachte Hühnerbrühe wartet schon im Gefrierfach!❄️💛
Einmal kochen, mehrfach genießen – so hast du immer eine warme, wohltuende Mahlzeit griffbereit.
🐔 So geht’s:
🫕 Koche einen großen Topf Hühnerbrühe mit Suppengemüse und Kräutern.
🧊 Lass sie großzügig abkühlen und friere sie in kleinen Portionen ein.
🏷️ Beschrifte den Behälter mit Datum und Inhalt.
🍵 Bei Bedarf auftauen und gründlich erhitzen – fertig!

💡 Gut zu wissen: Im Kühlschrank hält sich selbst gekochte Brühe etwa 3–4 Tage. Für längere Vorratshaltung ist das Einfrieren ideal. Brühe mit Fleisch nicht einfach im Wasserbad einkochen und ungekühlt lagern.
🌿 Bei einer