eine pflanzliche Flüssigkeit verwenden. Entscheidend ist vor allem, dass genügend Flüssigkeit vorhanden ist, damit die Chiasamen ausreichend quellen können.
Wenn der Pudding zu fest wird
Manchmal wird Chia-Pudding nach längerer Kühlzeit fester als erwartet.
Das lässt sich normalerweise leicht korrigieren. Etwas zusätzliche Flüssigkeit kann untergerührt werden, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Dabei sollte man schrittweise vorgehen und nicht sofort eine große Menge hinzufügen.
Wenn der Pudding zu flüssig bleibt
Auch hier kann etwas Geduld helfen.
Chiasamen benötigen Zeit, um Flüssigkeit aufzunehmen. Wird der Pudding zu früh gegessen, kann er
