es sinnvoll, stark verarbeitete Fleischprodukte, sehr salzreiche Lebensmittel und größere Mengen gesättigter Fette zu begrenzen.
Ein Beispiel aus dem Alltag:
Statt täglich Wurstbrot zum Abendessen könnte man gelegentlich Vollkornbrot mit Hummus, Tomaten und Gurken wählen.
Anstelle von stark zuckerhaltigen Getränken kann Wasser oder ungesüßter Tee auf dem Tisch stehen.
Und wer gerne etwas knabbert, kann gleichzeitig zu einer kleinen Portion ungesalzener Nüsse greifen.
Solche Veränderungen wirken unspektakulär. Über längere Zeit können sie jedoch helfen, wichtige Risikofaktoren positiv zu beeinflussen.
Besonders entscheidend ist dabei auch das LDL-Cholesterin.Sind die Werte erhöht,
