Fettleibigkeit, Diabetes, metabolisches Syndrom und Alkoholmissbrauch gehören zu den Erkrankungen, die die Entwicklung einer Fettleber begünstigen , die durch eine Ansammlung von Fettsäuren und Triglyceriden in diesem sehr wichtigen und lebenswichtigen Organ gekennzeichnet ist.
Die Fetteinlagerung in der Leber führt zu Entzündungen, die wiederum Leberfibrose, chronische Leberschäden oder Zirrhose zur Folge haben können. Bestimmte Lebensmittel können, in Kombination mit einer gesunden Ernährung und regelmäßiger Bewegung, sehr wirksam der Fetteinlagerung in der Leber vorbeugen oder sie abbauen: Im Folgenden werden acht davon vorgestellt.
Knoblauch . Er aktiviert Enzyme, die in der Leber angesammelte
