einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Eine leicht geölte Grillpfanne oder einen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Etwa 60 ml Teig in die Pfanne geben und durch Schwenken gleichmäßig verteilen.
Etwa 2 Minuten backen, bis die Unterseite hellgoldbraun ist. Vorsichtig mit einem Pfannenwender lösen, wenden und die andere Seite backen. Sofort servieren.
Genießen
