Nichts ist so wohltuend wie ein dampfender Topf hausgemachter Lasagne. 🍝❤️
Braten Sie zunächst 450 g Rinderhackfleisch mit 1 gehackten Zwiebel und 2 Knoblauchzehen an. Geben Sie 500 ml Tomatensoße, Salz, Pfeffer und italienische Kräuter hinzu. Lassen Sie alles 10–15 Minuten köcheln.
250 ml Ricotta, 1 Ei, Salz und eine Handvoll gehackte Petersilie in einer Schüssel vermischen.
🧱Nun zu den Schichten:
Die Soße in eine Auflaufform geben ➝ mit Lasagneblättern bedecken ➝ die Ricottamischung darauf verteilen ➝ mit Mozzarella bestreuen ➝ die Schichten wiederholen. Mit einer letzten Schicht Soße und Käse abschließen.
🔥Bei 190 °
