Geschmack
Optional: 2–3 EL Joghurt oder Crème fraîche für eine leichtere Sauce
Vorbereitung der Zutaten
Chinakohl:
Chinakohl gründlich waschen, Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Gut abtropfen lassen, damit der Salat später nicht wässrig wird.
Zwiebeln:
Zwiebeln schälen und sehr fein würfeln. Wer sie milder mag, kann sie kurz mit heißem Wasser übergießen und abtropfen lassen.
Mais:
Mais in ein Sieb geben und vollständig abtropfen lassen.
Schinken:
In gleichmäßige, kleine Würfel schneiden.
Käse:
Frisch reiben, damit er besonders aromatisch bleibt.
Schichten des Übernacht-Salats
Eine große Glasschüssel oder mehrere Gläser
