die gesamte Ernährung und den Lebensstil. Dazu gehören beispielsweise eine abwechslungsreiche pflanzenbetonte Ernährung, ausreichend Vollkornprodukte, Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte sowie ein bewusster Umgang mit stark verarbeiteten Lebensmitteln und Alkohol.
Für Menschen nach einer Krebserkrankung können zusätzlich individuelle Faktoren entscheidend sein. Therapieform, Medikamente, Körpergewicht, Beschwerden und persönliche Ernährungsbedürfnisse unterscheiden sich erheblich. Deshalb sollten größere Ernährungsumstellungen insbesondere während oder nach einer Behandlung mit Ärzten oder qualifizierten Ernährungsfachkräften besprochen werden.
Die wichtigste Botschaft lautet daher nicht, möglichst viele Lebensmittel aus Angst vom Speiseplan zu streichen. Sinnvoller ist es, sich auf langfristige und wissenschaftlich
