- Sie die Hefemischung und das Olivenöl hinzu. Alle Zutaten etwa 5 bis 7 Minuten zu einem glatten, weichen Teig verkneten. Sollte der Teig etwas kleben, besäube deine Hände leicht mit Mehl.
- Decken Sie die Schüssel mit einem sauberen Küchentuch ab und lassen Sie den Teig an einem warmen Ort etwa 45 bis 60 Minuten gehen, bis er deutlich ein Volumen gewonnen hat.
- Geben Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche und formen Sie ihn vorsichtig zu einem runden Brotlaib. Bestäuben Sie die Oberfläche mit etwas Mehl und schneiden Sie
Dinkelbrot im Airfryer RezeptKnuspriges Dinkelbrot aus dem Airfryer – ganz einfach selbst gemacht! Außen goldbraun und herrlich knusprig, innen wunderbar weich und fluffig: Dieses selbst gebackene Dinkelbrot gelingt ganz ohne Backofen und schmeckt wie frisch vom Bäcker. Mit nur sechs einfachen Zutaten und wenigen Handgriffen zauberst du ein köstliches Brot, das deine Küche mit einem unwiderstehlichen Duft erfüllt. Ob zum Frühstück, Abendessen oder als Beilage – dieses Rezept begeistert die ganze Familie. Das Beste daran: Der Airfryer übernimmt das Backen und sorgt in kurzer Zeit für eine wunderbar aromatische Kruste.
