auf dem Boden eines Schmortopfs mit einem Fassungsvermögen von 5 bis 6 Litern.
Schritt 2: Schichten von Gemüse
Die festen Paprikastreifen gleichmäßig über das Rindfleisch verteilen. Mit den gehackten Zwiebeln garnieren.
Schritt 3: Würzen
Das Rindfleisch und das Gemüse häufig mit dem italienischen Dressing vermengen. Kein Wasser hinzufügen.
Schritt 4: Langsam kochen
Abdecken und garen:
NIEDRIG für 6-7 Stunden, oder
3-4 Stunden lang auf hohem Niveau
Kochen, bis das Rindfleisch gar und das Gemüse weich ist.
Schritt 5: Aufreißen und servieren.
Das Rindfleisch vorsichtig mit einer Zange oder
