vorgehen, damit sich die Cremeschicht nicht löst oder beschädigt wird.
Zutaten (für eine Springform ca. 24 cm)
Für den Boden:
200 g Butterkekse oder Löffelbiskuits
100 g Butter, geschmolzen
Für die Creme:
400 g Frischkäse (z. B. Philadelphia, Doppelrahmstufe)
200 g Schmand oder Crème fraîche
100 g Puderzucker
200 ml Sahne
2 Päckchen Sahnesteif oder 2 Päckchen Gelatine fix
Für den Belag:
1 Päckchen klarer Tortenguss
1 Päckchen Götterspeise Waldmeister-Geschmack
ca. 250 ml Wasser
2 bis 3 Esslöffel Zucker (nach Geschmack)
Zum Dekorieren:
Kokosraspeln oder weiße Schokoladenraspel (optional)
Zubereitung
Boden
