verarbeitet.
Pudding klümpchenfrei anrühren: Das Puddingpulver muss vollständig mit der Milch vermischt sein, bevor es in die heiße Flüssigkeit gegeben wird.
Beim Pudding ständig rühren: Dadurch bleibt die Masse glatt und setzt nicht am Topfboden an.
Schichten gleichmäßig verteilen: Ein gleichmäßiger Boden und eine gleichmäßig verteilte Puddingmasse sorgen für schöne Kuchenstücke.
Streusel locker auflegen: Sie sollten nicht in den Pudding gedrückt werden, damit ihre krümelige Struktur erhalten bleibt.
Kuchen abkühlen lassen: Erst nach ausreichendem Abkühlen wird die Pudding-Schicht fest genug für saubere Schnitte.
Aufbewahrung
Der Kuchen sollte so aufbewahrt werden,
