Sie
sind die ideale Wahl für einen gesunden Snack, einen Nachmittagssnack oder als köstliche Beilage zu einer Schüssel griechischem Joghurt!
Zeit & Menge:
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Rücklaufzeit: 20 Minuten
Backofen: 180 °C (herkömmlicher Backofen)
Menge: Ungefähr 12 Kekse
Ernährung: Vegan, glutenfrei, zuckerfrei, mehl- und laktosefrei
Schwierigkeitsgrad: Sehr einfach
Zutaten:
200 g frische Äpfel (nach dem Entfernen des Kerngehäuses gewogen – vorzugsweise süße Sorten wie Fuji, Gala oder Pink Lady)
200 g geschälte, ungesalzene Mandeln (oder normale Mandeln mit Haut)
(Optional für zusätzlichen Geschmack): 1 Teelöffel gemahlener Zimt oder Vanilleextrakt
Verfahren (Schritt
