für
Schritt:
Bereiten Sie das Obst und die Mandeln vor.
Waschen Sie die Äpfel gründlich, vierteln Sie sie und entfernen Sie das Kerngehäuse vollständig. Schneiden Sie das Apfelfleisch in kleine Würfel (bei Bio-Äpfeln ist Schälen nicht nötig).
Den Teig in der Küchenmaschine vermengen.
Geben Sie die Mandeln in eine Küchenmaschine oder einen Hochleistungsmixer und verarbeiten Sie sie einige Sekunden lang, bis sie fein gemahlen sind (wie grobes Mandelmehl).
Die Apfelwürfel (und nach Belieben Zimt) hinzufügen. Alles 1–2 Minuten lang pürieren, bis eine dicke, gleichmäßige und geschmeidige Mandel-Apfel-Masse entsteht.
Formen Sie
