Ich koche diese Gemüsesuppe fast jeden Tag zum EssenDiese Suppe wird mit einer Vielzahl von frischen Zutaten zubereitet, beginnend mit einer Zwiebel, Karotten, Paprika und Kartoffeln, die in Olivenöl angebraten und mit Wasser und Gewürzen gekocht werden. Nach 10 Minuten Kochzeit werden Petersilie, Minze und Fadennudeln hinzugefügt, und die Suppe wird weiter gekocht. Zwei Eier und Naturjoghurt werden in einer Mischung kombiniert und vorsichtig zur Suppe gegeben.

Guten Appetit!

Ich koche diese Gemüsesuppe fast jeden Tag zum Essen

REZEPT UND ZUTATEN:

1 Zwiebel.

Olivenöl

Die Zwiebel 3–5 Minuten anbraten.

1 Karotte.

Wir reiben an einer Reibe.

Karotten hinzufügen.

mischen

Grüne Paprika, rote Paprika, gelbe Paprika.

Zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten garen.

3 Kartoffeln.

Kartoffeln hinzufügen.

Wasser 1,2 l / 6 Tassen.

Zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten garen.

Petersilie, Minze, Salz, schwarzer Pfeffer.

2 Eier.

Naturjoghurt 100 gr. / 1/2 Tasse.

Fadennudeln 50g.

Abdecken und bei mittlerer Hitze 12 Minuten kochen lassen.

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