seine direkten Kunden, sondern auch für weitere Geschäftspartner von Bedeutung.
Die wirtschaftlichen Herausforderungen haben sich nach Angaben des Unternehmens über einen längeren Zeitraum entwickelt. Besonders die gestiegenen Energiepreise und die höheren Kosten für wichtige Rohstoffe belasten den Betrieb. Für eine Bäckerei gehört Energie zu den entscheidenden Produktionsfaktoren, denn Backöfen und andere technische Anlagen benötigen täglich erhebliche Mengen davon.
Auch Mehl, weitere Zutaten, Verpackungen und Dienstleistungen sind teurer geworden. Gleichzeitig lassen sich steigende Kosten nicht immer vollständig an die Verbraucher weitergeben. Viele Kunden achten verstärkt auf ihre Ausgaben und vergleichen Angebote