dort morgens ihre Brötchen, nehmen auf dem Heimweg ein Brot mit oder gönnen sich zwischendurch ein Stück Kuchen.
Dabei ist eine wichtige Unterscheidung notwendig: Von dem Sanierungsverfahren ist ausschließlich die Bäckerei Moos betroffen. Die Handelsketten REWE und EDEKA selbst haben mit diesem Verfahren nichts zu tun. Die wirtschaftlichen Schwierigkeiten eines Bäckereibetriebs innerhalb eines Supermarktes bedeuten nicht, dass auch der jeweilige Lebensmittelhändler betroffen ist.
Neben dem Verkauf in den eigenen Filialen produziert die Bäckerei Moos außerdem Backwaren für den Lebensmitteleinzelhandel und beliefert verschiedene Einrichtungen. Dadurch ist das Unternehmen nicht nur für