sauberen Geschirrtuch ab und lass ihn an einem warmen Ort für etwa 1 Stunde oder bis er sich verdoppelt hat, ruhen.
Backen:
Heize den Ofen auf 220°C vor.
Kippe den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche und forme ihn zu einem Brotlaib.
Lege das geformte Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backe es im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten oder bis es goldbraun ist und beim Klopfen auf die Unterseite hohl klingt.
Abkühlen und Genießen:
Lass das Brot auf einem Rost vollständig abkühlen, bevor du es
