Kilo Killer, so leicht nimmt man abWer abnehmen möchte, muss nicht zwangsläufig zu strengen Diäten oder komplizierten Rezepten greifen. Oft sind es einfache, eiweißreiche Gerichte, die lange satt machen und gleichzeitig den Stoffwechsel ankurbeln. Dieses „Kilo Killer“-Rezept ist genau so ein Fall: schnell zubereitet, leicht, lecker und voller wertvoller Proteine. Mit cremigem Quark, einem Hauch Zitrusfrische und luftig geschlagenem Eiweiß entsteht eine fluffige, kalorienarme Mahlzeit, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch beim Abnehmen unterstützt. Ideal als Frühstück, leichte Hauptmahlzeit oder proteinreicher Snack zwischendurch.

كرمon

so leicht nimmt man ab

Zutaten

250 g Quark

1 Ei (optional)

1 Schuss Zitronensaft oder Orangensaft

etwas Stevia oder anderen Süßstoff

1 Prise(n) Salz

etwas Zitronenschale oder Orangenschale, unbehandelt, abgerieben

Zubereitung

Zuerst das Ei trennen. Danach aus dem Eiweiß mit einer Prise Salz einen schönen festen Eischnee schlagen. Das Eigelb aufschlagen und dann mit dem Quark glatt rühren.

Als nachstes einen Schuss frischen Zitronen- oder Orangensaft dazugeben, sowie den Abrieb für einen intensiven Geschmack.Dann alles verrühren und zuletzt den Eischnee unterheben.

So erhält man eine fluffige Masse,

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