Meine Mutter hat diese leckeren Snacks zubereitet, als der Vorratsschrank fast leer war. Nur 4 Zutaten. Servieren Sie das einfachste knusprige Frühstück mit Protein ohne Schnickschnack.👋 Schau dir die ersten Kommentare an 👇👇👇

Schinkenscheiben (ca. 225–280 g), vorzugsweise rund

12 große Eier

1 Tasse geriebener Weißkäse (z. B. Mozzarella, Monterey Jackoder weißer Cheddar)

1 EL neutrales Öl oder geschmolzene Butter (zum Einfetten der Muffinform)

Zubereitung:

Den Backofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. Eine Standard-Muffinform (340 ml) leicht mit Öl oder geschmolzener Butter einfetten. Achten Sie darauf, Boden und Seiten einzufetten, damit der Schinken nicht knöchelt.

Je eine Schinkenscheibe in jeder Mulde drückt, sodass eine kleine Kuppel entsteht. Die Ränder sollten etwas hochstehen und über den Rand hängen. Sind die Schinkenscheiben sehr dünn