die ganz ohne Kochen zubereitet wird. Während der Kuchen im Ofen backt, kann man bereits alles für die cremige Schicht vorbereiten. Nach dem Abkühlen wird der Boden mit der Vanillecreme bedeckt und nach Belieben mit knusprigem Haselnusskrokant verfeinert.
Wer den Kuchen besonders hübsch servieren möchte, kann ihn zusätzlich mit kleinen Sahnetupfen dekorieren. Nach einigen Stunden im Kühlschrank lässt er sich wunderbar schneiden und schmeckt angenehm frisch. Ein unkompliziertes Rezept, das nicht nur optisch begeistert, sondern auch geschmacklich überzeugt.
Zutaten für eine Springform (26 cm)
Für den Mohnboden:
- 200 g Zucker