Räuberbraten, megalecker und super einfach!,Ein klassischer Rinderbraten, langsam geschmort im Ofen, mit einer aromatischen Zwiebel-Sauce. Durch das langsame Garen bleibt das Fleisch besonders zart und saftig, und die Sauce gibt ihm eine herrlich würzige Note. Perfekt für ein festliches Sonntagsessen oder wenn Gäste kommen.👋 Schau dir die ersten Kommentare an 👇👇👇

Geschmack entfaltet. Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und feine Gewürze bilden die Basis der Sauce, die beim langen Garen reichhaltig und kräftig wird. So entsteht ein Gericht, das nicht nur den Hunger stillt,

sondern auch die Seele wärmt.

Zutaten:

1,5–2 kg Rinderbraten (z. B. aus der Schulter oder Keule)

3 große Zwiebeln, grob gewürfelt

3 Knoblauchzehen, gehackt

3 EL Tomatenmark

2 EL Senf (mittelscharf)

500 ml Rinderbrühe

250 ml passierte Tomaten oder stückige Tomaten

2 EL Öl oder Butterschmalz

2 Lorbeerblätter

1 TL Paprikapulver (edelsüß)

1 TL getrockneter Thymian oder Rosmarin