Esslöffel Kokosöl oder Ihr bevorzugtes Öl verwenden.)
Esslöffelweise Teig in das heiße Öl geben und darauf achten, dass die Pfanne nicht überfüllt ist. (Die Zubereitung ähnelt der von Pfannkuchen.)
Die Puffer von einer Seite goldbraun braten, dann wenden und auch die andere Seite bräunen.
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Sobald die Krapfen fertig sind, legen Sie sie auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller. Tupfen Sie überschüssiges Öl ab, indem Sie die Krapfen vorsichtig mit dem Küchenpapier andrücken.
Servieren!