weist nur noch wenige grüne Bereiche auf. Für viele Menschen ist dies die klassische Banane zum direkten Essen.
Die Frucht besitzt eine angenehm weiche Konsistenz, ohne bereits sehr weich zu sein, und einen deutlich süßeren Geschmack als eine grüne Banane.
Stufe 5: Gelb und aromatisch
In dieser Phase ist die Banane vollständig gelb. Das Fruchtfleisch ist weicher und der Geschmack intensiver.
Diese Reifestufe eignet sich gut zum direkten Verzehr. Wer eine ausgewogene Kombination aus fester Konsistenz und süßem Geschmack sucht, bevorzugt häufig Bananen in diesem Bereich.
