Spinat-Feta-Quiche mit Röstiboden Unser beliebtes Rezept für Spinat-Feta-Quiche mit Röstiboden und mehr als 45.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Auf­kochen, zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten dünsten.

6

Inzwischen Tomaten waschen und halbieren. Feta zerbröckeln. Gut 2⁄3 mit Milch, 2 Eiern, wenig Salz und Pfeffer mit dem Stabmixer pürieren. Bacon grob zerbröckeln, ca. 2⁄3 Bacon und die Feta-Eier-Creme unter den Spinat mischen.

7

Spinat auf dem Röstiboden verteilen. Tomaten, übrigen Bacon und restlichen Feta darauf verteilen. Im Ofen bei gleicher Temperatur ca. 45 Minuten weiterbacken.

Nährwerte

Pro Stück

356 kcal

16 g Eiweiß

20 g Fett

27 g