Tolles Dessert zu Weihnachten, Welfenspeise, die Königin unter den Nachtischen

und Servieren Weinschaum auf die Creme geben: Gießen Sie den fertigen Weinschaum vorsichtig auf die abgekühlte Creme. Dies kann direkt aus dem Topf oder mit einem Löffel erfolgen

erfolgen. Achten Sie darauf, dass der Schaum gleichmäßig verteilt ist und die Creme vollständig bedeckt ist. Kühlen: Stellt die Schalen oder Gläser in den Kühlschrank und lasst das Dessert bis zum Verzehr gut durchkühlen. Der Schaum wird dabei noch fester und erhält seine endgültige Konsistenz. Möchtest du mehr vom Rezept?