kleine Schokotropfen
• etwas Zuckerguss zum Befestigen
• Zahnstocher oder kleine Cocktailspieße
• optional etwas Honig oder geschmolzene weiße Schokolade
Benötigte Küchenutensilien
• ein kleines scharfes Messer
• ein Schneidebrett
• ein großer Teller oder eine Servierplatte
Vorbereitung
Zuerst die Trauben und Erdbeeren gründlich unter kaltem Wasser waschen. Anschließend das Obst vorsichtig trocken tupfen. Dieser Schritt ist wichtig, denn auf feuchten Früchten halten die kleinen Dekorationen später deutlich schlechter. Die Erdbeeren sollten möglichst fest und nicht überreif sein, damit sich schöne Scheiben schneiden lassen.
Erdbeeren als Schneckenhäuser vorbereiten
Das Grün der Erdbeeren entfernen und die Früchte